Ce n’est pas un poisson d’avril. Dès ce mardi 1er avril, McDonald’s effectue son plus gros lancement de l’année. Si la chaîne de restauration rapide a l’habitude de sortir de nouveaux produits depuis des mois, elle sort en France une grosse nouveauté : le plus gros burger jamais inscrit sur sa carte, indique BFMTV. Le «Big Arch» n’est pas une nouveauté pour la marque américaine, puisqu’il a déjà été testé en Allemagne, au Canada ou au Portugal, mais son arrivée en France est un enjeu de taille.
Mais qu’a-t-il de différent ? Ce nouveau burger XXL, le plus volumineux conçu par la chaine de restauration en Europe, a un nombre de calories doublé par rapport au traditionnel Big Mac : 1 065 contre 530. Comment obtenir autant de calories ? Déjà avec deux steaks d’origine française, de 226 g chacun, des cornichons évidemment, des oignons frits, de la salade ainsi que trois tranches de cheddar.
McDonald’s veut en faire un burger iconique
Le pain sera également fabriqué à base de farine française, et une nouvelle sauce «secrète» vient agrémenter tous ces ingrédients. Elle est décrite par McDonald’s comme «crémeuse et onctueuse, offrant un équilibre parfait entre les notes typiques du célèbre duo de sauces moutarde et ketchup de la gamme Royal». Ce burger deviendra-t-il une nouvelle icône chez McDonald’s ? Il a vocation à devenir un produit permanent en tout cas.
Interrogée par Le Parisien lors de la présentation du burger, la chargée du développement des nouveaux produits McDonald’s France, Stéphanie Poupinneau, explique que l’enseigne cherchait «à avoir un burger iconique sur cette gamme». Niveau tarifs, McDonald’s n’a pas communiqué officiellement, mais ce mardi 1er avril, il était vendu au prix de 10,50 euros dans un restaurant du centre de Paris.
D’ailleurs, ce premier jour, il n’est en vente que via l’application mobile ou le site internet en click and collect avant de se retrouver dans les 1 560 points de vente mercredi. McDonald’s souhaite ainsi «dynamiser son offre de burgers rassasiants pour compléter une gamme variée et diversifiée». Comme l’enseigne compte combler «les grosses faims», elle a d’ailleurs anticipé «100 000 pains spéciaux 100% blé français et 200 000 steaks hachés supplémentaires par jour 100% français». De quoi capter les clients qui vont ailleurs sur ce segment ?
