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Vin : comment dénicher des vieux millésimes… et en profiter
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Vin : comment dénicher des vieux millésimes… et en profiter
Offrir un vin de son année de naissance, ou simplement déguster des vieux millésimes, parmi les meilleures années, c'est possible. Voici les différentes manières de les acheter en toute sécurité.
Sanctions de Donald Trump : les eurodéputés votent une résolution pour résister à la hausse des taxes
Donald Trump
Sanctions de Donald Trump : les eurodéputés votent une résolution pour résister à la hausse des taxes
Dans la foulée des engagements du commissaire européen Phil Hogan, le parlement européen a voté une résolution visant à soutenir la filière vinicole, et l’ensemble des secteurs agroalimentaires visés par les sanctions américaines.
La guerre du Saint-Emilion fait rage dans le Bordelais
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La guerre du Saint-Emilion fait rage dans le Bordelais
Depuis sept ans, deux familles se disputent, à coup de procès et d’ordonnances d’huissiers, le droit d’utiliser l’appellation Figeac sur leurs bouteilles.
Les petits secrets de Pierre Castel, le baron du vin en France
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Les petits secrets de Pierre Castel, le baron du vin en France
Numéro 1 du vin en France, numéro 2 de la bière en Afrique, ce fils d'immigrés espagnols a bâti un empire en partant de rien. Et en fuyant toute publicité.
Pour Wineandco, pionnier de la vente de vin sur Internet, le succès ne se dément pas
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Pour Wineandco, pionnier de la vente de vin sur Internet, le succès ne se dément pas
Pionnier de la vente de vin en ligne, le site bordelais fête ses 20 ans en mettant de l'IA dans son vin.
La fabuleuse cave à vin d'Emirates
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La fabuleuse cave à vin d'Emirates
La compagnie aérienne a annoncé avoir investi 100 millions d’euros dans l’industrie vinicole française en 2018.
Cumuler RSA et vendanges: "on sort de la mouise pendant quelque temps"
gastronomie
Cumuler RSA et vendanges: "on sort de la mouise pendant quelque temps"
Le vol de raisin coûte cher aux vignerons
Viticulture
Le vol de raisin coûte cher aux vignerons
Le phénomène touche toutes les régions de France au moment des vendanges et peut causer plusieurs milliers d’euros de préjudice aux professionnels du vin.
Quand Brad Pitt vient à la rescousse du rosé français
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Quand Brad Pitt vient à la rescousse du rosé français
L’acteur américain, propriétaire d’un domaine dans le sud de la France, a estimé que l’on "boira toujours du rosé aux Etats-Unis".
Vous voulez investir dans le vin ? Ces deux intermédiaires pourraient vous aider
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Vous voulez investir dans le vin ? Ces deux intermédiaires pourraient vous aider
Si vous souhaitez investir dans le vin et constituer votre propre cave, il faut respecter certaines règles. Zoom sur deux acteurs qui s’occupent de tout pour vous, et dont les services ont obtenu un agrément de l’AMF.
Dans le Bordelais, des vendanges prometteuses dans un marché difficile
agriculture
Dans le Bordelais, des vendanges prometteuses dans un marché difficile
Foires aux vins sur internet : notre sélection des meilleures bouteilles chez Wineandco, Vinatis…
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Foires aux vins sur internet : notre sélection des meilleures bouteilles chez Wineandco, Vinatis…
Les foires aux vins se déclinent aussi sur Internet. Les cavistes en ligne proposent aussi bien des grands crus que des vins savoureux à petits prix. Capital vous dévoile sa liste des meilleures bouteilles.
Licencié pour une photo avec un pichet de rosé
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Licencié pour une photo avec un pichet de rosé
Le chauffeur routier incriminé conteste son licenciement. Il avait été mis à pied six mois auparavant par son entreprise car il était arrivé en état d’ébriété au travail. La justice lui a donné raison.
Le cadeau de la Région PACA pour inciter Trump à ne pas taxer le vin
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Le cadeau de la Région PACA pour inciter Trump à ne pas taxer le vin
Renaud Muselier a envoyé deux caisses de rosé à la Maison-Blanche invitant le président américain à aimer le vin "avec passion et le consommer avec modération".
Louis Vuitton Spring Summer 2016 fashion show
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LVMH, ses vins devraient bien résister à l’offensive de Donald Trump : le conseil Bourse du jour
Une éventuelle modification de la taxation des vins français aux Etats-Unis serait suivie de peu d’effet sur les ventes du géant du luxe LVMH, n°1 mondial du champagne, juge Invest Securities.
Vins bios naturels : parfaits pour cet été ?
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Vins bios naturels : parfaits pour cet été ?
Longtemps méprisés, ces crus légers et fruités, élaborés sans produits chimiques ni sulfites, font de plus en plus d'adeptes. Initation et sélection de 14 vins.
Marie et Pierre Jacqueson
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Vin : le Rully du domaine Jacqueson, une histoire de famille
Chez les Jacqueson on cultive la discrétion... Mais ce petit domaine de Bourgogne produit des vins d'une rare élégance.
Le rosé en perte de vitesse
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Le rosé en perte de vitesse
La vente de vin rosé est en recul de 10% par rapport à l'année dernière, à la même période.
Enquête ouverte sur le vin bleu de Corse
vin
Enquête ouverte sur le vin bleu de Corse
Le procureur d'Ajaccio a annoncé mercredi avoir ouvert une enquête pour "pratiques commerciales trompeuses".
Un bordeaux vendu à 31.000 euros : le coup de gueule d'un vigneron
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Un bordeaux vendu à 31.000 euros : le coup de gueule d'un vigneron
Affiché à ce prix par son propriétaire, ce millésime 2017 du château de Bessan devient la bouteille la plus chère mise en vente. Un coup marketing qui cache une réalité tout autre.
Romanée-Conti, Petrus... l'impressionnant butin des cambrioleurs de la Maison Rostang
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Romanée-Conti, Petrus... l'impressionnant butin des cambrioleurs de la Maison Rostang
Le restaurant gastronomique deux étoiles s’est fait dérober de nombreux grands crus ce lundi 1er juillet. Les cambrioleurs ont creusé un trou pour atteindre la cave en travaux et volé entre 400.000 et 600.000 euros de vin.
Un célèbre viticulteur bordelais condamné pour avoir mélangé vin de table et AOC
Justice
Un célèbre viticulteur bordelais condamné pour avoir mélangé vin de table et AOC
Le Président de la Fédération des Grands Vins de Bordeaux et son frère viennent d'être condamnés par le tribunal correctionnel de Bordeaux pour tromperie et fraude.
Un Intermarché du Gard condamné pour les pratiques de son rayon vin
Distribution
Un Intermarché du Gard condamné pour les pratiques de son rayon vin
La SAS de l'enseigne localisée à Milhaud, dans le Gard, a été condamnée à 15.000 euros d'amende pour pratique commerciale trompeuse sur le vin qu'elle proposait en rayon.
Il y avait bien un colorant dans le vin bleu !
vin
Il y avait bien un colorant dans le vin bleu !
Des étudiants en chimie d'une université toulousaine ont démontré que deux vins bleus tenaient leur couleur grâce à un colorant.
Une bouteille du Var devient le rosé le plus cher du monde
vin
Une bouteille du Var devient le rosé le plus cher du monde
Le vin est produit sur la propriété des acteurs Angelina Jolie et Brad Pitt, située sur la commune de Correns dans le Var.
Le château Petrus perd en justice sur l'usage de son nom
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Le château Petrus perd en justice sur l'usage de son nom
La Cour de cassation a rejeté le pourvoi de l'établissement bordelais qui réclamait à d'autres viticulteurs girondins de ne plus commercialiser leur vin en utilisant leur appellation Petrus.
WineDex : que vient faire la blockchain dans le vin ?
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WineDex : que vient faire la blockchain dans le vin ?
La plateforme française d’enchères en vin iDealwine vient de présenter WineDex, son application d’authentification et de traçabilité des vins. Un système reposant sur la blockchain et la technologie RFID.
Le sommelier sert par erreur une bouteille à 5.000 euros
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Le sommelier sert par erreur une bouteille à 5.000 euros
Des clients se sont vus servir une bouteille de vin à 5.000 euros, au lieu de celle à 260 euros qu’ils avaient commandée. Le restaurant a reconnu l’erreur de son employé mais ne l’a pas blâmé.
Vin : visite guidée de la plus vieille fabrique de tonneaux de France
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Vin : visite guidée de la plus vieille fabrique de tonneaux de France
Demptos, la plus vieille tonnellerie de France fournit en fûts de chêne les grands crus de Bordeaux et exporte dans le monde entier. Dans ses ateliers aux portes de l’Entre-deux-mers, on marie l’artisanat à la chimie de pointe.
Décès d'André Lurton, figure de la viticulture bordelaise
agriculture
Décès d'André Lurton, figure de la viticulture bordelaise
Des applis aux blogs, comment choisir son vin à l'ère numérique?
agriculture
Des applis aux blogs, comment choisir son vin à l'ère numérique?
Ce dîner qui a réuni Bernard Arnault, Xavier Niel, Martin Bouygues et Philippe Starck lundi soir
Bernard Arnault
Ce dîner qui a réuni Bernard Arnault, Xavier Niel, Martin Bouygues et Philippe Starck lundi soir
Le conseil des grands crus classés en 1855 a réuni 400 invités de prestige au Château d’Yquem, propriété de Bernard Arnault.
Les vignerons cultivent le filon de l'œnotourisme
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Les vignerons cultivent le filon de l'œnotourisme
Le nombre de touristes dans les vignobles de l’Hexagone dépasse les 10  millions. Et les domaines multiplient les initiatives et les structures d’accueil. Une manière habile d’élargir leur clientèle.
La préfecture d'Indre-et-Loire demande à un vigneron de détruire 2.000 bouteilles de vin
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La préfecture d'Indre-et-Loire demande à un vigneron de détruire 2.000 bouteilles de vin
Sébastien David dénonce une décision qui mettrait en péril son activité. Depuis octobre 2018 plus de 2.000 bouteilles produites sur son domaine sont bloquées pour un taux d’acidité trop élevé. Ce que conteste le vigneron.
Marie-jeanne de Château Les Carmes Haut-Brion dans son coffret en verre.
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Ce que la taille d'une bouteille dit d'un (bon) vin
Qu'importe le flacon ? Pas quand il s'agit de conserver du vin : plus la bouteille est grosse, mieux il se conservera…
Entre 5% et 10% du vignoble bordelais touché par le gel
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Entre 5% et 10% du vignoble bordelais touché par le gel
Si certaines propriétés ont été fortement touchées, ces gelées ne devraient pas avoir d’impact sur la récolte globale.
Un vigneron de Saint-Emilion crée des cuvées Game of Thrones
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Un vigneron de Saint-Emilion crée des cuvées Game of Thrones
En s'inspirant des livres de la saga Game of Thrones, le vigneron Thibault Bardet a créé deux cuvées : "Dornish Wine" et "The Imp’s Delight".
Par crainte d'un Brexit dur, les Anglais font leurs provisions de vin à Calais
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Par crainte d'un Brexit dur, les Anglais font leurs provisions de vin à Calais
Les clients britanniques se sont pressés chez les négociants en vin de Calais, puisque les tarifs sont bien plus avantageux de ce côté de la Manche.
Mumm Stellar : le champagne des touristes de l'espace
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Mumm Stellar : le champagne des touristes de l'espace
Grâce à un équipage de haute volée, fêter avec des bulles son odyssée en Zéro G, aux confins de la stratosphère, n’est plus du domaine de l’impossible.
Les 15 pays où le vin de Bordeaux s’exporte le mieux
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Les 15 pays où le vin de Bordeaux s’exporte le mieux
L’Asie reste la destination privilégiée, même si les ventes sur le marché chinois ont connu une chute impressionnante en 2018.
Planté de pinot noir dès 1111, le clos Vougeot, le plus vaste grand cru de Bourgogne a été partagé, au fil des successions, entre environ 80 propriétaires différents.
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En Bourgogne, les prix des vignes atteignent des millions
En dix ans, le prix des vignes de Bourgogne a été multiplié par cinq, voire par dix. Or l'arrivée des investisseurs complique l'installation des vignerons et la transmission des domaines familiaux.
Vin : Lagrézette, un Malbec et une belle histoire d'amitié
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Vin : Lagrézette, un Malbec et une belle histoire d'amitié
Grand nom du luxe, Alain Dominique Perrin n’a pas choisi Bordeaux pour y faire du vin… mais Cahors. Avec l’oenologue Michel Rolland, il a redonné au malbec ses lettres de noblesse.
Une tonnellerie fait abattre un chêne tricentenaire pour fabriquer des barriques
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Une tonnellerie fait abattre un chêne tricentenaire pour fabriquer des barriques
Un arbre âgé de 350 ans a été abattu dans le département de la Sarthe. Le bois sera utilisé pour fabriquer des barriques d'exception, qui serviront à cuver du vin prestigieux.
Débat : Le vin, un alcool pas comme les autres ?
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Débat : Le vin, un alcool pas comme les autres ?
Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture, n’est pas prêt à mettre de l’eau dans son vin… Après une première sortie polémique le 16 janvier, où il affirmait que "le vin n'est pas un alcool comme les autres", il dit, ce mercredi, "assumer", et insiste sur le fait que le vin est “un alcool de bonheur”, précisant qu’il défend "une filière viticole". Alors, le vin est-il un alcool pas comme les autres ? À vous de juger !
Automobile, banques, vins, traders... Ces Français qui perdraient gros avec un hard Brexit
Brexit
Automobile, banques, vins, traders... Ces Français qui perdraient gros avec un hard Brexit
Agroalimentaire, banques, traders, constructeurs automobiles, ports… De nombreux Français pourraient pâtir d’un hard Brexit.
Champagne Palmer : les secrets de ses bouteilles XXL
Champagne
Champagne Palmer : les secrets de ses bouteilles XXL
Les grands contenants représentent 15% des ventes de champagne... à Saint-Tropez ! La maison Palmer s’est fait une spécialité de ces bouteilles.
Ce viticulteur bordelais a arrêté le bio, parce que trop polluant
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Ce viticulteur bordelais a arrêté le bio, parce que trop polluant
Le propriétaire du prestigieux château Lafon-Rochet a décidé de ne pas poursuivre sa conversion en bio. Selon lui, le cahier des charges n’est pas adapté au terroir bordelais. Explications.
Bitcoin, vin... la France a ses petits Madoff
Arnaques
Bitcoin, vin... la France a ses petits Madoff
Bien sûr, les escrocs ne détourneront jamais autant d’argent que leur modèle, le financier new-yorkais Bernard Madoff, qui avait escamoté quelque 55 milliards d’euros, mais leurs méthodes sont redoutables. Décryptage.
Les bouteilles de la Romanée-Conti atteignent des records aux enchères
Enchères
Les bouteilles de la Romanée-Conti atteignent des records aux enchères
Plus de 1.300 bouteilles du prestigieux domaine bourguignon, issues de 196 lots, ont été vendues dimanche, pour un montant total de 10,2 millions d’euros.
Plus de 10 millions d'euros pour des enchères dédiées à la Romanée-Conti
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Plus de 10 millions d'euros pour des enchères dédiées à la Romanée-Conti