Soyez vigilant si vous avez acheté des coquilles Saint-Jacques dernièrement. En effet, ce lundi 31 mars, Rappel Conso rapporte que des produits de la pêche et d’aquaculture vendus dans toute la France ont été rappelés car ils pourraient comporter des éléments ou traces de métaux lourds. Le site gouvernemental ajoute qu’ils sont susceptibles de dépasser le seuil réglementaire concernant les métaux lourds, et particulièrement «en cadmium», un métal toxique qui peut contaminer les sols, l'eau ou encore l’air.
Ces «Coquilles Saint Jacques Normande» ont été commercialisées sous les marques de distributeurs (MDD) et proposées dans des grandes mais aussi des moyennes surfaces depuis le 24 février dernier. Leur numéro de lot est le 5055CSJ3614ME3S. Quant à leur marque de salubrité, il s’agit de FR 14.437.042 CE.
La procédure de rappel prendra fin le 14 avril
D’après le site de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (ANSES), le cadmium est un métal présent naturellement dans les sols et qui peut se retrouver en grande quantité dans les crustacés et mollusques. Il peut provoquer, à forte dose, «des atteintes rénales et une fragilité osseuse lors d’une exposition prolongée, notamment par voie orale via l’alimentation et l’eau de boisson». C’est pourquoi il est recommandé de ne plus consommer ces coquilles Saint-Jacques, de les rapporter en point de vente pour vous faire rembourser ou de les détruire. La procédure de rappel s’achèvera le 14 avril prochain.
Le 25 mars, du fromage vendu chez Lidl était rappelé en raison de la présence de listeria monocytogenes, bactérie responsable de la maladie de la listériose. Deux produits sont concernés par cette procédure : le premier est du comté au lait cru, 12 mois AOP, commercialisé en sachet de 220 g, de la marque «Saveurs de Nos Régions». Le second produit est du comté râpé au lait cru, AOP, vendu en sachet de 150 g, de la marque «Chêne d’Argent». Vous avez jusqu’au 26 mai pour vous faire rembourser en rapportant le produit au point de vente.
