Prudence pour de nombreux consommateurs. Un premier rappel a été lancé, vendredi 25 octobre, pour près de 3 millions d'œufs commercialisés par plusieurs grandes enseignes. Le nombre d'œufs concernés et les marques touchées concernent différents distributeurs, à travers toute la France. Les autorités sanitaires craignent une éventuelle contamination aux salmonelles, relaie TF1 Info.
Les œufs de la marque Volaé, conditionnés en boîte de 6, 12 ou 18 et distribués dans la France entière par Intermarché, entre le 12 septembre et le 25 octobre 2024, ne doivent plus être consommés, ajoute le site Rappel Conso, lundi 28 octobre. Ces œufs ont été fabriqués par Ovalis, déjà mis en cause lors du premier rappel. Les œufs sans marque, commercialisés par Coopérative U entre le 12 septembre et le 24 octobre 2024 et conditionnés en boîte de 10, sont également concernés.
Des symptômes rapides
Pour l'ensemble de ces œufs rappelés, il est conseillé de «ne plus [les] consommer», de «ne plus utiliser le produit», de le «rapporter au point de vente» ou de «contacter le service consommateur», selon le site du gouvernement. Parmi les symptômes causés par les salmonelles : des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ils interviennent généralement 6 à 72 heures après la consommation des produits contaminés. «Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées», est-il indiqué par Rappel Conso.
Le site gouvernemental conseille aux personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes de consulter leur médecin traitant. «En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin», explique Rappel Conso. En cas de cuisson des œufs à cœur avant consommation, les bactéries sont détruites. Une forte chaleur permet de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
