Le marché des machines à café à grain se popularise et touche désormais un plus large public. Nul besoin de casser la tirelire pour s'offrir une machine capable d'extraire les arômes de votre café de spécialité favori. Si certains modèles se destinent clairement à un public aisé, il n'est pas rare de trouver des machines à café automatiques sous la barre des 500 euros, comme nos concurrentes du jour.

D'un côté, la De’Longhi Magnifica S demeure une valeur sûre avec son prix abordable et ses fonctions pratiques. De l'autre, la Philips Serie 3300 LatteGo veut séduire avec une polyvalence accrue et une prise en main intuitive. Qui de ces deux machines offre la meilleure expérience au quotidien ? La réponse dans ce duel détaillé.

Design : solidité contre sobriété

La De'Longhi Magnifica S affiche un design compact et efficace, qui convient parfaitement pour les espaces restreints. Sans se distinguer par son esthétique, cette machine à café mise sur une conception qui nous semble robuste, malgré un revêtement tout plastique qui manque un peu de caractère.

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Son panneau de commande à boutons mécaniques et molette centrale est clair, simple à prendre en main et rassurant à l'usage. La machine propose un bec verseur ajustable (de 8,5 à 14,2 cm), bien pratique pour tous types de contenants.

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De son côté, Philips adopte avec sa Serie 3300 LatteGo une esthétique sobre, mais plus élégante qui trouvera aisément sa place dans toutes les cuisines. On aime ses touches tactiles réactives et ses quelques effets chromés qui dynamisent l’ensemble.

Le tableau de bord est clair et donne accès aux différentes boissons et ainsi qu'aux réglages, même si sur ce dernier point, un petit tour par le manuel d'utilisation est recommandé.

La modernité de la Philips LatteGo l'emporte sur l'aspect un peu plus "mastoc" de la Magnifica S.

De'Longhi Magnifica S (0 - 1) Philips Serie 3300 LatteGo

Prise en main et fonctionnalités : simplicité ou modernité ?

Avec la Magnifica S, De'Longhi opte pour la simplicité. La machine est intuitive et propose l'essentiel : deux longueurs de cafés, le réglage d’intensité, la température ajustable (entre 66°C et 76°C) et la possibilité de préparer une ou deux tasses simultanément. Sa buse vapeur permet de réaliser des mousses de lait. Le tout est facilement réglable par boutons et molettes physiques, très accessibles et pratiques, même pour les débutants.

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Le fabricant batave opte, quant à lui, pour une approche plus moderne. La Serie 3300 LatteGo propose six recettes (espresso, café, café glacé, cappuccino, macchiato, eau chaude), trois niveaux d'intensité, trois longueurs de tasse et trois niveaux de mousse de lait grâce au système LatteGo qui a fait ses preuves. Par ailleurs, l'application HomeID offre l'accès à des recettes additionnelles, ce qui permet d'étendre encore les possibilités de la machine à café. La richesse des recettes et des fonctionnalités offertes par la Philips lui permettent de prendre de nouveau l'avantage.

De'Longhi Magnifica S (0 - 2) Philips Serie 3300 LatteGo

Résultat en tasse : équilibre contre acidité légère

Chez De’Longhi, l’extraction est plutôt rapide (31 secondes pour un espresso de 43 ml) et permet de préparer un café agréable en bouche, mais légèrement acide. La mousse obtenue est onctueuse, mais elle s'estompe assez vite pour l'espresso. Une expérience globalement satisfaisante, mais perfectible.

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La Philips Serie 3300 LatteGo offre quant à elle des cafés équilibrés, agréables sans être exceptionnels. Les adeptes d'espressos très intenses ou aux notes caramélisées pourraient toutefois rester sur leur faim. Si le café glacé est une bonne idée sur le papier, à l'usage il reste chaud et impose une grande quantité de glaçons, ce qui est décevant. Néanmoins, son système LatteGo produit des boissons lactées de qualité. Aucune des deux machines ne fait complètement la différence sur ce point, égalité donc.

De'Longhi Magnifica S (0 - 2) Philips Serie 3300 LatteGo

Entretien et réparabilité : une affaire rondement menée

La Magnifica S propose un entretien facilité par ses programmes de rinçage et de détartrage automatiques, ainsi qu'un groupe percolateur entièrement amovible et lavable sous le robinet. De'Longhi fournit même un produit détartrant efficace et suffisant pour plusieurs cycles.

Un gage supplémentaire de durabilité : la marque garantit la disponibilité des pièces détachées pendant 10 ans et la machine dispose du label indépendant LongTime, gage de sa fiabilité et de sa réparabilité.

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La Serie 3300 LatteGo n'est pas en reste avec un entretien tout aussi simple et automatique. Son filtre AquaClean promet jusqu’à 5 000 tasses sans détartrage. Le groupe d’infusion, bien qu’exigeant un graissage périodique, demeure facile à manipuler. Le mousseur LatteGo se désassemble aisément en deux parties pour un entretien rapide sous l'eau. Philips ne propose toutefois pas de certification spécifique comme De'Longhi. Si les deux modèles se valent sur la simplicité d'entretien, De'Longhi prend néanmoins le point grâce à son engagement clair en matière de réparabilité.

De'Longhi Magnifica S (1 - 2) Philips Serie 3300 LatteGo

Bruit : le silence est d'or

Lors du broyage, la Magnifica S affiche un niveau sonore de 70 dB, assez élevé comparé à d'autres modèles du même segment tarifaire. L’absence de système anti-bruit se fait sentir, mais reste acceptable pour son prix attractif.

Chez Philips, une véritable amélioration a été apportée à la Serie 3300 LatteGo. Grâce à la technologie SilentBrew, le bruit généré par le broyage est significativement réduit (40 % de bruit en moins par rapport à la Série 3200 précédente), et atteint seulement 56 dB lors du broyage des grains. Un vrai confort au quotidien. Indéniablement, Philips remporte ce critère grâce à son silence appréciable.

De'Longhi Magnifica S (1 - 3) Philips Serie 3300 LatteGo

Rapport qualité/prix : un écart de prix justifié ?

Le principal atout de la Magnifica S réside dans son excellent rapport qualité/prix, puisqu'il est désormais possible de se l'offrir pour environ 300 euros. Elle propose l’essentiel à un tarif souvent très attractif, voire imbattable lors des régulières promotions. Certes, elle offre moins de polyvalence que des machines à café plus récentes, mais elle couvre largement les besoins quotidiens avec efficacité.

La Philips Serie 3300 LatteGo, bien que plus complète en matière de recettes et fonctionnalités, affiche un prix nettement supérieur et avoisine les 450 euros. L'écart tarifaire s'explique par son design plus moderne, ses fonctions variées et son système LatteGo performant. Pour autant, la différence de prix ne sera pas forcément justifiée pour ceux qui recherchent simplement une bonne extraction quotidienne. Le rapport qualité/prix penche nettement en faveur de De’Longhi.

De'Longhi Magnifica S (2 - 3) Philips Serie 3300 LatteGo

Verdict : De'Longhi Magnifica S ou Philips Serie 3300 LatteGo, laquelle choisir ?

Notre duel de machine à café avec broyeur est relativement serré, mais la Philips Serie 3300 LatteGo obtient une légère avance sur la De'Longhi Magnifica S. Son interface plus moderne, la diversité des boissons proposées et son fonctionnement particulièrement silencieux en font un choix pertinent pour les amateurs de boissons lactées.

En revanche, si vous recherchez une machine à café à grain pour déguster de simples espressos et lungos, le De'Longhi Magnifica S constitue le meilleur choix, avec son prix imbattable.

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