Avec 3,3 °C au-dessus des normales saisonnières, le mois de juin 2025 est le deuxième plus chaud jamais enregistré depuis le début des mesures au XXe siècle, selon Météo France. Les épisodes caniculaires se sont succédé. Le mercredi 2 juillet, 4 départements étaient encore en vigilance rouge et 55 en vigilance orange. Ce chiffre devrait passer à 40 départements jeudi, à l’approche des vacances scolaires d’été. Si vous séjournez à l’hôtel, vous risquez de ne pas échapper à la chaleur. Quelles sont les obligations de l’établissement en période de canicule ? Voici ce que l’hôtel peut (ou non) mettre en place pour vous rafraîchir.
En cas de canicule ou de fortes chaleurs, les hôtels ne sont pas tenus en principe d’équiper leurs chambres de climatisation, précise l’Umih (Union des métiers et des industries de l’hôtellerie), principale organisation professionnelle du secteur. Il n’existe aucune obligation non plus de fournir un ventilateur aux clients, même en cas de fortes températures. Cependant, selon l’article L421-3 du Code de la consommation, les produits et services fournis par un professionnel de l'hôtellerie ne doivent pas présenter de danger pour la santé ou la sécurité : «Cela implique un devoir de vigilance accru en période de canicule», souligne l’Umih.
Climatisation obligatoire dans les chambres des hôtels classés 4 étoiles et plus
Plus un hôtel est de haut standing, plus le niveau de service proposé aux clients est élevé. Le référentiel officiel de classement précise d’ailleurs qu’à partir de 4 étoiles, les chambres doivent obligatoirement être équipées d’un système de climatisation. Par ailleurs, la majorité des établissements hôteliers doivent mettre à disposition du public des fontaines à eau, ou fournir de l’eau à chaque client qui en fait la demande.
En période de canicule, l’Umih assure que les professionnels de l’hôtellerie «auront à cœur de rappeler la mise à disposition de points d’eau», de «préserver le confort de leurs clients» et de «s’inscrire dans la continuité des recommandations formulées par les autorités sanitaires». Si votre réservation indiquait la présence d’un système de climatisation dans votre chambre et que celui-ci ne fonctionne pas ou est absent, l’établissement est tenu de proposer une solution. «L’hôtelier peut proposer une autre chambre ou fournir une autre solution comme un ventilateur, à défaut il pourra faire un geste financier», précise l’Umih, qui rappelle la «volonté des hôteliers de servir les clients».
