Les rappels de produits, et en particulier les fromages, s’accumulent. Après avoir procédé au rappel de plus de 40 fromages vendus dans toute la France et contaminés à la Listeria, le site gouvernemental Rappel Conso a décidé de lancer une alerte sur une autre contamination. Cette dernière concerne des petits crottins de chèvre produits par la fromagerie Dubois-Boulay à Chavignol, susceptibles d’être contaminés par la bactérie E.Coli, qui peut transmettre une toxi-infection à l’homme.
Ces fromages, d’appellation d’origine protégée (AOP), ont tous été commercialisés entre le 1er et le 13 août par les grossistes de fromages Buisson et Odéon, à savoir le distributeur Carrefour, ainsi que par la boutique Dubois-Boulay. Dans le détail, plusieurs lots sont concernés par ce rappel qui prendra fin le 30 août. Il s’agit : GTIN 3542430010619 ; lot GODO2507 ; date de durabilité minimale 04/11/2025, GTIN 3542430058406; lot GODO2807 ; date de durabilité minimale 27/09/2025, GTIN 3175280000181 ; lot GODO2107 ; date de durabilité minimale 07/10/2025, GTIN 3542430057553 ; lot GODO2507 ; date de durabilité minimale 06/11/2025, GTIN 3542430010619 ; lot GODO2107 et GODO2307 et GODO2507 ; date de durabilité minimale 03/11/2025, GTIN 3542430010619 ; lot GODO2307 ; date de durabilité minimale 30/10/2025 et du GTIN 3542430010619 ; lot GODO3007 ; date de durabilité minimale 05/11/2025.
Les consommateurs invités à ramener les produits en magasin
Dans le cas où vous seriez en possession de l’un de ces fromages, Rappel Conso appelle à ne surtout pas les consommer et à les rapporter dans les différents points de vente. Quant aux personnes qui n’auraient pas la possibilité de les rapporter, le site gouvernemental conseille de directement détruire le produit. En effet, en cas de contamination, les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) sont susceptibles d’entraîner plusieurs symptômes. Il peut s’agir de diarrhées, de douleurs abdominales ou de vomissements pouvant être accompagnés de fièvre.
À noter également que ces symptômes peuvent, dans certains cas (entre 5 % et 8 %) entraîner des complications rénales, notamment chez les plus jeunes. Par conséquent, dans le cas où vous auriez été amené à consommer l’un de ces produits qui fait l’objet de ce rappel et que vous présentez certains symptômes, les autorités vous invitent à consulter dans les plus brefs délais un médecin en signalant la consommation de ce produit, son lieu et sa date d’achat. Quant aux personnes qui auraient consommé ces produits mais qui ne présentent aucun symptôme dans les 15 jours, il est inutile de s’inquiéter et de se rendre chez son médecin traitant.
